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特産品のご紹介
あまおう
「赤い・丸い・大きい・美味い」の頭文字をとって名付けられた通り、赤く大きい果肉と甘味と酸味のバランスが絶妙に調和しています。
しめじ
昭和52年に栽培を開始し、今では西日本有数の生産量を誇る。
風味豊かでジューシーな身が特徴
えのき
昭和48年頃に栽培を開始
鍋や炒め物など幅広く使える名脇役
クセがなくさっぱりとした味わい
アスバラガス
平成10年に栽培開始
「大木町循環のまちづくり」の取り組みとして生産開始。
栄養価も高く、焼きや茹では絶品
